人生最大的資本財富是 「品行」
30 年前,美國華盛頓一個商人的妻子,在一個冬天的晚上,不慎把一個皮包丟在一家醫院裡。商人焦急萬分,連夜去找。因為皮包內不僅有 10 萬美金,
還有一份十分機密的市場信息。

 

 
當商人趕到那家醫院時, 他一眼就看到,清冷的醫院走廊裡,
靠牆蹲著一個凍得瑟瑟發抖的瘦弱女孩,
在她懷中緊緊抱著的正是妻子丟的那個皮包。
 
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這個叫希亞達的女孩, 是來這家醫院陪病重的媽媽治病的。
相依為命的娘兒倆家裡很窮,賣了所有能賣的東西,
湊來的錢還是僅夠一個晚上的醫療費。
沒有錢明天就得被趕出醫院。
晚上,無能為力的希亞達在醫院走廊裡徘徊,
她天真地想求上帝保佑,能碰上一個好心的人救救她的媽媽。
突然,一個從樓上下來的婦人經過走廊時,
腋下的一個皮包掉在地上,可能是她腋下還有別的東西,
皮包掉了竟毫無知覺。
當時走廊裡只有希亞達一個人。
她走過去撿起皮包,急忙追出門外,
那位女士卻上了一輛轎車揚長而去。
希亞達回到病房,當她打開那個皮包時,
娘倆都被裡面成疊的鈔票驚呆了。
那一刻,她們心裡明白,用這些錢可能治好媽媽的病。
媽媽卻讓希亞達把皮包送回走廊去,
等丟皮包的人回來領取。
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雖然商人盡了最大的努力,
希亞達的媽媽還是拋下了孤苦伶仃的女兒。
後來商人就領養這個失怙的女孩。
她們母女不僅幫商人挽回了 10 萬美元的損失,
更主要的是那份失而復得的市場信息,
使商人的生意如日中天,不久就成了大富翁。
被商人領養的希亞達,讀完大學就協助富翁料理商務。
雖然富翁一直沒委任她任何實際職務,但在長期的歷練中,
富翁的智慧和經驗潛移默化地影響了她,  
使她成了一個成熟的商業人才,
到富翁晚年時,他的很多想法都要徵求希亞達的意見。  
富翁臨危之際,留下這樣的一份遺囑:
「在我認識希亞達母女之前我就已經很有錢了。
可是當我站在貧病交加卻拾巨款而不昧的母女面前時,
我發現她們最富有,因為她們恪守著至高無上的人生準則,
這正是我作為商人最缺少的。
我的錢幾乎都是爾虞我詐、明爭暗鬥得來的,
是她們使我領悟到人生最大的資本是「品行」。
 
我收養希亞達既不為知恩圖報,也不是出於同情,
而是請了一個「做人」的楷模。
 
有她在我的身邊,生意場上我會時刻銘記,
哪些該做,哪些不該做,什麼錢該賺,什麼錢不該賺。
這就是我後來的業績興旺發達的根本原因,
我成了億萬富翁。
 我死後,我的億萬資產全部留給希亞達繼承。
這不是饋贈,而是為了我的事業能更加輝煌昌盛。
我深信,我聰明的兒子能夠理解爸爸的良苦用心。」
 
富翁在國外的兒子回來,仔細看完父親的遺囑後,
立刻毫不猶豫地在財產繼承協議書上簽了字:
「我同意希亞達繼承父親的全部資產。
只請求希亞達能做我的夫人。」
 
希亞達看完富翁兒子的簽字,略一沉思,也提筆簽了字:
「我願接受先輩留下的全部財產──包括他的兒子。」
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有些朋友雖然不常聯絡.……
卻常常寄一些E-mail 給你,
一些笑話,溫馨小品,或是小遊戲給你,
這就表示他一直在關心著你的一種表達方式,
他將你放在心裡的種特殊的存在情感。
因此,要時時心存好意!腳走好路!身行好事!惜緣!..
願所有收到這封信的朋友都能平安.健康.幸福..
在這裡要送幸福給你,你收到了嗎....

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夜間小腿抽筋  Night time leg cramps 

夜間腳抽筋這件事是許多人的困擾,本篇特別針對夜間腳抽筋的原因、緩解方法、預防按摩法、注意事項做一詳細說明。   

夜間小腿抽筋的原因
夜間睡眠的時候,突然發生小腿抽筋的情形,其實在醫學上稱之為「腓腸肌痙攣」。腓腸肌痙攣是痙攣性疼痛中最常見的一種,其特點是「腓腸肌」突然發生的強直性、疼痛性的痙攣,持續時間大多由數秒鐘至數分鐘不等。

一般來說,夜間發作的小腿抽筋與下列因素有關:
過度疲勞:
腿部肌肉的運動量過大或用力過度而造成肌肉過度疲勞,夜間時肌肉緊張狀態未得到緩解,加上乳酸等代謝產物未能及時排除,便容易引起小腿抽筋的現象。當身體大量出汗,造成血液中的鹽分流失、電解質濃度降低,容易引起小腿肌肉痙攣。運動飲料就含有水分、電解質,不過太甜了,建議稀釋後飲用,大約一份運動飲料配上三份白開水。

寒冷刺激:
夜間睡眠時,腿部受涼、受寒容易引起腿部肌肉痙攣。

低血鈣症:
當體鈣離子濃度過低時,神經肌肉接合的興奮值降低,低於正常強度的刺激即能引發神經肌肉興奮,容易產生異常的肌肉收縮,引起腓腸肌痙攣。這種情況多見於缺鈣的孕婦與骨質疏鬆症的老年人。

血流阻滯:
對於腿部靜脈曲張或腿部動脈血管硬化的朋友,如果睡覺時長時間保持某種姿勢不動,腿部血液迴圈會受阻不暢,造成血流淤滯,造成局部組織缺血缺氧,代謝產物不能被及時帶走,當達到一定濃度時,就會刺激肌肉收縮,造成腿部肌肉的痙攣現象。

夜間小腿抽筋緩解方法
突然發生小腿抽筋,要怎麼處理呢?
1.腳趾、肌肉伸展法
不管是運動或是睡眠時,發生小腿抽筋的時候,可以立即伸手抓緊抽筋那一腳的腳趾,腳尖儘量向上翹、腳跟儘量下蹬,同時用力伸直膝關節。

2.交叉舉手臂法
右小腿抽筋,則高舉左手臂;左小腿抽筋,則高舉右手臂。將手臂舉高之後,感覺手臂被拉伸,牽動到整個身體被拉伸;或是順著手臂舉高的動作,拉伸到整個身體的感覺。

3.人中按壓法
小腿抽筋時,可以立即按壓上嘴唇的人中穴,按壓之後,腓腸肌的痙攣會逐漸鬆弛,疼痛會緩解。
 
4.
腓腸肌神經根按壓法
在膝關節內側,有一個地方是腓腸肌頭的附著點,通往腓腸肌的神經根就在這裡面。所以當小腿抽筋時,用手指摸索膝關節內側面,有一條硬而突起的肌肉,用力對此處按壓,主導痙攣收縮的神經就會鎮靜下來,小腿痙攣的情形就會停止。

這些抽筋緩解方法,不只可以運用於夜間睡覺時腳抽筋,甚至是各種情景的小腿抽筋(打籃球、游泳等),都可以運用這些方法來立即緩解抽筋!
 

腓腸肌神經根按壓法。  

夜間小腿抽筋的預防按摩法
1.按揉小腿肌肉:
自膝蓋後側的膕窩開始至跟腱,雙手用力按揉數分鐘,如果發現肌肉特別緊繃的地方,就加強該部位的按摩。
 
 
委中穴與承山穴位置。  
2.按「委中穴」:
用雙手拇指點揉「委中穴」,約2分鐘。

3.按「承山穴」:
用雙手拇指點揉「承山穴」,以有酸脹感為宜,約2分鐘。

4.拍打小腿肌肉:
虛掌有節奏地拍打小腿肌肉,約2 分鐘。

5.拉伸、舒展小腿肌肉:
伸手抓緊抽筋那一腳的腳趾,腳尖儘量向上翹、腳跟儘量下蹬,使小腿肌肉保持於伸展狀態。

夜間小腿抽筋注意事項
1.一般來說,冷氣、電風扇均不要直接對著身體吹;如果有小腿容易抽筋的困擾,冷氣、電風扇也不宜對著腳部吹。 
2.冬天時天氣寒冷,小腿抽筋發生的機率更高,因此在寒冷天氣中更要注意腳部的保暖。 
3.睡覺前,可以運用「泡腳」的方法,以 40 左右的溫熱水浸泡雙1520分鐘,可以促進腳部末梢血液循環、舒筋活血,達到預防小腿肌肉痙攣的效果。 
4.患有骨質疏鬆症的中老年朋友,也會加重小腿抽筋的情形,應多補充鈣質、維生素D的食品,例如:牛奶、小魚乾、海帶、豆類製品等。另外要注意:吸菸、喝酒、飲濃茶或咖啡都會加速身體鈣質的流失。

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揭開10大危險小吃的真相 
10個鍋貼熱量破700卡,超過上班族一餐理想攝取熱量;每天一份鹽酥雞,一個月爆肥2公斤;揭開全台10大高油、高鹽、高澱粉、高熱量「危險小吃」的秘密
 
文.林慧淳
 
2011/05 康健雜誌 150
傳統小吃份量雖小,熱量卻高得嚇人!一份蚵仔煎516卡、一份鍋貼753卡,一籠小籠包1,050卡,這些台灣人愛吃的小吃,蘊含高油、高鹽、高澱粉、高熱量陷阱,政府卻還只把打「肪」重點放在速食店,以為西式飲食害台灣人胖,其實每天環繞身邊的小吃,小小一份熱量大大,也很可怕。《康健雜誌》特別選出全台最普及的「10大危險」vs.5大健康」小吃,提醒大家聰明吃小吃有撇步。
高油、高鹽、高澱粉、高熱量 小吃悄悄讓你肥
小吃是台灣拚外交、拚觀光的宣傳利器,然而美味健康難兼顧,鹽酥雞是高熱量、高油又高鹽第1名,每天一份一個月爆肥2公斤,多數小吃還有醣類過多的疑慮,一碗紅豆芋圓相當於1.5碗飯,糯米製品粽子、米糕及油飯的升糖指數高,對糖尿病人尤其不利。
此外,許多小吃的熱量密度(熱量/重量)也超高,例如一個油炸?荖熱量100卡,其中一半是脂肪,屬於高脂食品;小籠包一顆105卡,一籠10顆就攝取了1,000多卡熱量,幾乎佔成年男性一天總熱量的一半,這些毫無警覺攝取的高熱量往往最易致胖。

10大危險」vs.5大健康」小吃
傳統小吃還有哪些陷阱?《康健雜誌》透過採訪營養專家和資料彙整,特別整理出全台普及度最高、國人常吃、甚至視為正餐,又具觀光特色的「10大危險」vs.5大健康」小吃,揭開你意想不到的小吃驚人真相。
危險小吃1號:鹽酥雞=2大匙油
150裹粉酥炸的鹽酥雞約有585卡熱量,油脂比例超高,每天一份,一個月下來就會爆肥2公斤,堪稱危險小吃第一名,而且消費者也無從得知攤販多久更換炸油,飲食安全難把關。

如 何 聰明吃:營養專家都建議,最好不吃,若真的嘴饞,也務必多人共食,將不良影響降到最低。
危險小吃2號:2片蔥油餅=1碗飯+2大匙油
製作蔥油餅必須摻很多油,加上油煎過程,台北馬偕醫院營養師趙強就認為蔥油餅免不了高脂、高熱量的命運,兩小片(1/4張蔥油餅)就有500卡熱量。建議還是少吃為妙,頂多偶爾吃一小片解解饞,更不該當成正餐,以免吃進太多油脂。

如 何 聰明吃:蔥油餅、宜蘭蔥餅都是少吃為妙,頂多偶爾吃一小片解解饞,不該當成正餐,以免吃進太多油脂。
危險小吃3號:10個鍋貼=1.5碗飯+2大匙油
10個鍋貼熱量超過700卡,再搭上酸辣湯約< SPAN lang=EN-US>100卡,已超出上班族一餐理想熱量攝取量。趙強指出,鍋貼的高油脂來自兩個部份,一是內餡的五花肉,二是油煎時淋上的麵粉水非常吸油,建議單點兩、三個淺嚐即止。

如 何 聰明吃:如果真的想吃,也儘量避免點一整份(10個),最好單點兩、三個淺嚐即止。
危險小吃4號:肉圓=1碗飯+1大匙油
 
肉圓無論是採油炸烹調或浸泡在油裡保溫,都會吸附很高的脂肪,吃一顆肉圓就等於喝下將近一匙油,趙強提醒,肉圓常用肥肉做內餡,飽和脂肪偏高,此外,肉圓澱粉含量相當於一碗白飯,吃後正餐飯量可得減量。建議選擇南部口味的蒸肉圓減少油脂攝取,起鍋後也避免淋上過多醬料,以免太鹹。

如 何 聰明吃:選擇南部口味的蒸肉圓,可減少油脂攝取。起鍋後避免淋上過多醬料,以免太鹹。
危險小吃5號:蚵仔麵線=0.9碗飯+1大匙油
蚵仔麵線最大問題來自厚重勾芡,一碗就提供300?400卡熱量,澱粉含量約等於九分滿的白飯,雖然吃起來不油,脂肪量其實很高;配料中的蚵仔、大腸或肉羹,都屬高脂肉類,許多店家甚至將配料再裹粉,以維持滑嫩口感,熱量更高。建議儘量選擇勾芡較不濃稠的店家,配料則選膽固醇較低的蚵仔,至於大腸、肉羹能免則免。

如 何 聰明吃:儘量選擇勾芡較不濃稠的店家,配料則選膽固醇較低的蚵仔,至於大腸、肉羹能免則免。
危險小吃6號:大腸包小腸=0.8碗飯+2大匙油
大腸包小腸在夜市很受歡迎,常看到人手一根,吃得津津有味。不過,小小一條糯米腸,就有將近一碗飯的份量,且糯米較易影響血糖起伏,糖尿病患者更應注意。油脂過量也使大腸包小腸更危險,香腸是高脂肉類,再以油煎烹調,飽和脂肪過高,最後淋上的重鹹醬料,也使鈉含量破表,對健康十分不利。

如 何 聰明吃:高油、高鹽、高熱量,如果真的想品嚐,最好是兩、三人分食一份,並減少最後的醬料,將危險降到最低。
危險小吃7號:滷肉飯=1.5碗飯+2大匙油
滷肉飯是全台最普及的小吃類型,由於各地配方不同,因此熱量、油脂都有差異。有些滷肉飯直接以肥肉肉碎做為醬汁,有些則澆淋肉燥,但趙強指出,肉燥雖然肉眼看不出肥肉,但油脂含量未必較少,「要香、要滑、要好吃,其實都很油!」

 以糖尿病衛教學會彙整的《台灣小吃營養大解析》以新竹知名滷肉飯為例,吃一碗就攝取到648卡熱量,油脂提供熱量比例高達43%,尤其高飽和脂肪的油脂,導致體內壞的膽固醇增加� A會提高慢性疾病罹患風險。

如 何 聰明吃:吳映蓉建議,滷肉飯可以偶爾吃,但應視為正餐,而非點心或消夜,以免吃進額外熱量,同時應搭配燙青菜,便可達到均衡飲食的目標。
危險小吃8號:油炸臭豆腐=2大匙油
臭豆腐富含植物乳酸菌,有健胃整腸功效,但傳統吃法常以油炸烹調,不但熱量倍增,一份臭豆腐就有高達500?600卡熱量,且油炸產生的自由基和致癌物質,更有害人體。
從營養層面來看,臭豆腐富含蛋白質,腎臟病患必須注意食用份量,而沾醬�漣t鹽量也很高,最好少用。


如 何 聰明吃:吃臭豆腐仍以蒸、煮為宜,就算麻辣臭豆腐也比油炸好,「建議不喝麻辣湯底,只吃臭豆腐就好,」台北醫學大學保健營養系兼 任助理 教授吳映蓉建議。如果逛夜市時真的想點炸臭豆腐,最好多人分食,既可滿足口腹之慾,又不至於對身體造成太大負擔。
危險小吃9號:米糕=1.5碗飯+1.5大匙油
米糕、油飯、粽子由糯米製成,比一般蓬來、在來米飯的升糖指數高,對於血糖波動影響較大,且為求口感滑順香甜,製作時必須添加足夠的油脂,或淋上大量肉燥醬汁,不但飽和脂肪大增,也額外多了熱量。

如 何 聰明吃:解嘴饞可選份量較小的筒仔米糕,較不易吃進過多熱量。
危險小吃10號:蚵仔煎=0.9碗飯+1.5大匙油
在台灣小吃票選中經常拔得頭籌的蚵仔煎,熱量其實不低,雖然加了蚵仔、小白菜、蛋等配料,看似均衡,但事實上,一份蚵仔煎就有500卡熱量,佔了一餐建議熱量的一半以上。
最大問題在於油煎烹調時必須使用大量油脂,更且為了達到口感滑潤而加入的濃稠勾芡,尤其吸附油脂,不利健康。


如 何 聰明吃:點餐時請老闆多加點蔬菜、少放勾芡,盛盤時淋少一點甜醬汁和醬油,便可減少熱量。
同場加映】危險飲料:珍珠奶茶=1碗飯+2匙油
珍珠奶茶的主成分為糖和奶精,只提供熱量、卻不含其他營養素,奶精所含的反式脂肪更會增加心血管疾病風險,因此珍珠奶茶對人體健康百害而無一利。建議將奶精換成鮮奶補充鈣質外� A同時要求「減糖」或「無糖」,有助於降低熱量。

如 何 聰明吃:將奶茶中的奶精換成鮮奶,可增加奶類攝取,補充鈣質,同時要求「減糖」或「無糖」,有助於降低熱量。
健康小吃1號:米苔目湯
清湯類小吃,屬於低蛋白質的澱粉食物,油脂不多,熱量密度也不高,只要加點青菜和蛋白質食物就能達到飲食均衡,可當作正餐。
健康小吃2號:蔬菜類滷味
雖有鹽分稍高的問題,但有助營養均衡,記得避免選擇加工太多的食材,例如貢丸、魚板,滷味算是熱量較低、較健康的小吃。
健康小吃3號:豆花
豆花是優良的蛋白質來源,建議搭配天然的花生、紅豆或綠豆等五穀雜糧配料,避免粉圓等精緻糖類配料,否則熱量就會增加,此外,無論湯底是黑糖水或花生仁湯,都應少喝,以免攝取太多糖分。
健康小吃4號:潤餅
含豐富配料,肉片、豆干丁、高麗菜、豆芽、蘿蔔乾、炒紅蘿蔔應有盡有,是均衡的優質小吃,如果不加甜花生粉和蛋酥等高油脂調味料的話,可減少約130卡熱量,若擔心鈉攝取量太高,可以請店家別放蘿蔔乾。
健康小吃5號:碗粿
食材單純,主要是澱粉和肉、香菇、蘿蔔乾等少許� t料,熱量適中,不過須留意沾醬份量,最好不要整個淋在碗粿上,另用盤子盛裝,少量沾取提味就好。
規範健康小吃 政府業者還沒準備好
傳統小吃讓人發胖、更可能致使國人慢性疾病加劇,國內最高食品管理行政機關──衛生署食品藥物管理局官員卻直言,地方小吃由於無法標準化、規格化,也沒有固定配方,因此很難以《食品衛生管理法》要求加註營養標示,僅能由各縣市政府介入輔導。

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喜歡登山的你懂這些嗎 : 陳岳  

我可算是最不安於室的人,每逢日就是往山裡跑,十足地山癡,我喜歡鑽研台灣歷史 研究古道,所以常常帶著地圖,指北針、 高度計、 文獻資料, 進入蠻荒 披荊斬棘,挖掘尋找古道舊路,追蹤先民足跡過程中彷如穿梭於舊時空裡。  
深入叢林 探勘 有其趣味性與風險,趣味性是在人煙札至的蠻荒裡能發現很多未遭破壞的生態環境及先民墾荒的智慧結晶,最怕的風險是遇上蜂群的攻擊,混亂中迷失山林中。

其實想要在叢林中穿梭自如 也很簡單,學會純熟的地圖定位技能 ,備妥地圖的補助工具, 就不會迷失方向了,那幾種是地圖的補助工具呢 ? : 森林指北針 高度計 gps 等。

拜科技發達 現在很多人登山都會攜帶gps導航,gps能迅速讀出所在座標位置 很多人因而形成依賴著重,沒有gps頓時間似乎就分不出方向來,gps實際也是地形圖的補助工具 ,太過于依賴gps有時很容易產生誤導而走錯方向不得不慎之。   
台灣爬山風氣越來越盛,然真的每個人都帶了地圖指北針嗎?帶了會用的人究竟有多少?
在擔任很多社團的嚮導中,我深深地瞭解,國內的嚮導大多是靠經驗來找路,靠經驗來處理隊伍裡的各種狀況。其他所學的登山技能,像是急救或地圖指北針,多是為了不時之需而沒認真看待,況且目前國內職業嚮導的素質參差不齊,似乎只要是多爬幾座山就可以帶人去爬山,遇到山難,擁有急救證照並能準確以經緯度或方格座標報出自己位置的,更是少數,反倒是些業餘的登山者會因為興趣而多做學習。
台灣的地形高低落差極大,在進入真正開闊的高山草原之前,往往需要先經過植披茂密視野不佳的中級山,就算是晴朗的天氣和明顯的步道,在茂密植被與疲倦的狀態下都可能不小心走失,因此位置的判定和迷途的自處,就是每一個人必修的課題了。以下幾個小技巧將有助於增加登山的安全度性。
目前登山最常用的定位儀為透明底板式的指北針,這是一個指北針,加上一個具有量角器功能的透明底板所組成的(如圖一)P1010366.JPG  ,這種指北針為SILVA這一家廠商所發明,故又稱為森林(SILVA)指北針。其所倡導的1-2-3系統強調定向如同從1數到3一樣容易。和一般軍用瞄準型指北針比較的優點是不需要另外準備量角器和直尺就可以在地圖上作業。
在使用指北針時必須特別注意磁偏角的問題,磁偏角是因為地磁中心和地圖的正北方並不相同所造成的,在台灣兩者相差約3~4度,若不做校正,五公里遠的距離測量便可相差約400公尺,不可不慎。若從地圖上量到的角度用到實際地形上,要加4度,若從實際地形上量到的角度用到地圖上,就必須減4度。
二、GPS定位判讀
GPS
Global Positioning System)是全球定位系統的簡稱。搭配地圖或電子地圖的使用,精確時誤差可到達10公尺之內,比任何定位技術都還準確。但GPS極易受地形影響,在濃密的樹蔭下或山壁旁,甚至厚的雲層都可能因此造成偏差,故即使攜帶GPS,也必須同時攜帶地圖指北針輔助。
此外,GPS還有設定上的問題,因為現今大部分市面上的地圖都還是以舊的大地基準(TWD67)為準,少數以(TWD97)為準,故在使用時必須先調整其大地基準(一般而言,若地圖上未特別提示,大部分為TWD67),若大地基準有誤,則誤差將達800公尺左右。

三、S T.O.P.原則
對於定位技術不是那麼好的人,迷途時的自處實在比找路重要,如果沒有信心可以找到原來的路,則應該遵守STOP原則。
第一個S,就是Stop,先停下來,迷途時慌亂的尋找路跡只會使人離原來的路越來越遠,而增加救難隊的搜索範圍。一旦我們意識到自己迷路了,就應先立即停止前進,做好下一步的準備。
第二個T,是Think,思考剛才整個過程,有沒有機會回到原來的路上,這樣的機率高不高,若有任何遲疑,就應該放棄找路,轉而考慮長期抗戰。
第三個O,是Observe,觀察周遭環境,哪裡是安全的棲身之所,有什麼自然物是可以為人所用。一般而言,必須找到水源,但不要在溪流旁紮營,這樣才不會讓水聲阻礙我們聽見救難隊的聲音。大樹下是一個好的選擇,會提供好的遮蔽及安全感,另外除非極有把握,不要嘗試獵捕動物,因為從獵物上獲得的熱量可能不夠獵捕所消耗的能量。

第四個P,是Plan,計畫長期抗戰,必須有在此待上超過十天的準備,據此分配糧食飲水,並做好保暖及防水,以等待救援。一般而言,只要不缺水、做好保暖,即使沒有食物人都可以活超過十天以上。而台灣山區水源的取得不是一件困難的事,絕大部分的樹葉上在清晨時都佈滿著露水。而且救難隊總是先沿著步道開始搜索,只要一發現迷途就立即停止前進,被成功救援的機會就相當地高,當然如果能認識一些可以求生的植物是對自己更有保障的
最後,當不知道該怎麼辦的時候,就Stop,原地冷靜思考能幫助你有好的來時路印象。

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媽媽常叮嚀羊羊 : 「穿裙子時不可以盪鞦韆、不然會被小男生看到裡面的小內褲喔!」

有一天 ,羊羊高興地對媽媽說::「今天我和小明比賽盪鞦韆我贏了!」。

媽媽生氣的說 : 「不是告訴妳? 穿裙子時不要盪鞦韆!」。

羊羊驕傲的說:「可是我很聰明ㄛ、 我把小內褲脫掉了、這樣他就看不到了呀!」

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蒜頭蒸飯高血壓消失了,痛風症消失了,坐骨神經痛亦消失了!!  

 
>  一位朋友每天吃蒜頭蒸飯,晚餐用一把蒜頭切碎煮飯,半年之後高血壓消失了,痛風症消失了,坐骨神經痛亦消失了。 
 >   對於目前流行的非典型肺炎,他認為吃蒜頭是增強免疫力的方法,因為蒜頭是「窮人靈芝」,能通血管及清除毒素,以前美軍亦用作隨身解毒劑。  
 
  蒜頭炒飯 
> 蒜頭越多越香,拍碎,油鍋炒香蒜頭放入鹽,煮好的飯放如加葫椒鹽拌炒。〔菲律賓人的早餐都是這道主食〕 
> 蛋炒飯,起鍋前撒上一些蒜粉,保證您炒的不夠吃,太香太好吃了,另一位朋友提醒要多食維他命C以增強抵抗力,並切忌吃煎炸熱氣食物,免引致喉嚨發炎,病毒就由此攻入。 
 原來薑是這樣有用 
                薑湯做法: 
> 1、約十公克的薑磨成糊狀。 
> 2、把薑糊放入玻璃杯裡。 
> 3、注入滾燙的熱開水。 
> 4、加入一匙蜂蜜,拌勻後飲用。 
> 5、男女老少都適合飲用。
      老薑切片或拍碎煮黑糖功效一樣,連續喝兩個月(每天早晚各喝一次)據書本記載的見證:

> 1、身體變溫暖,手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。 
> 2、體重可減輕約十公斤。 
> 3、皮膚變得細嫩。 
> 4、去掉多餘贅肉,腰圍變細。 
        薑對身體很有益處,愛美又想要健康的人,不妨試試看吧!    
            蒜頭蒸飯:閱後傳知他人,可以幫助大家添福添壽!!  

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大陸中國人看台灣
     鋒╱廣州.《新周刊》總主筆
 
在台灣找中國,你能感悟到一種久違了的溫馨。我們與他們,似曾相識又彼此陌生。
 
不少陸客初看台灣會有些心理落差。台灣怎麼連個氣派的機場都沒有?
台灣不是用看的,台灣是要細細品味的。就像一個女人。
 
  我們過往所瞭解的中國,只是一半,另一半在台灣,這一半雖小卻濃縮了中華民族的文化精粹。他們跟我們一樣,他們跟我們又不一樣,太不一樣了。
 
   他們的「愛」是有心的,他們的「親」是相見的,他們的「義」中是有我的,他們的「廟」是經常朝拜的。
中國漢字是我們與古人交流的密碼。密碼不失,方能傳承。
 
  他們的書店是有主張的,堅守在黃金地理位置。逛書店是一種享受,讀書是一種態度。一個不讀書的民族只會淪為低智商社會。
 
他們以忠孝仁義命名道路。台灣的路名很中國,香港的路名很殖民,大陸路名很革命。道路不只通東西南北,也通古今。東西主幹叫忠孝路,南北縱橫叫復興路(台北);還有仁一路、信二路、義三路、愛四路(基隆);或者一心路、二聖路、三多路、四維路、五福路、六合路、七賢路、八德路、九如路、十全路(高雄)。
 
他們的機場翻修,會一步一個道歉啟事。謙恭本是中華民族的美德。
公權更應如此。人臉是城市最細緻的風景線。台灣人的臉從容淡定,優雅內斂。
 
他們會熱心為陌生人指路,新一代甚至會拿出手機,耐心為你google,將地圖解釋給你看。中華民族以助人為樂,美德有傳。
 
他們一般不拒絕你借電話;迷路了員警不拒絕開車送你;你不買東西不會嫌棄你,會說「謝謝,歡迎下次再來」;臨行前被告知,大陸砍價殺一半的作法在台行不通,且會招致鄙視。通常,他們不認同討價還價,減半還價更是拒絕,買賣誠心、童叟無欺本是中國人的從商傳統。
 
他們仍把「小姐」當禮貌的稱呼,而「老師」是極令人尊敬的稱謂。
 
他們宣導獻愛心、捐發票。發票定期搖獎,既監督商家納稅,同時又救助老弱。
 
他們的旅館裡會擺放佛教聖典、聖經、大師語錄,各種信仰和諧共處。什麼是和諧社會?這就是和諧社會。
 
他們的小吃攤有幾十年歷史,並不因城管掃蕩一空。
小吃攤是城市一道誘人的風景線。
 
友善是台灣人的關鍵字。友善不是靠標語,也裝不出來,不是面子,而是裡子。
 
他們仍保持里長、鄰長的設置,居民一有矛盾或問題,先靠傳統的辦法協調。
中國式友善是鄉土社會出發,再擴展到陌生人社會的。
中華民族的裡子是鄉土中國。
 
台灣最值得你推薦的是什麼?導遊說是人情文化。真準,此兩物大陸最缺。
我又問台灣貧富差距大嗎?他說大,但看不出來。有陸客對他說,台灣真破,賓士沒幾輛,樓又這麼小這麼破,推薦點漂亮點的行否?
 
文化與人情沒寫在樓面上,卻寫在人臉上

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與您分享別急著趕路,以免人生提早打烊的心得:小時候曾聽長輩們說過,每個人一生有多少福份都是前生就註定好的,除非你行大善或大惡將會有所消長。文章中,年輕就中風的主角們應該是沒有好好照顧自己,讓自己沒有一點喘息的機會,並急於得 到此生的福份,才會付出如此慘痛的代價並失去生命中許多美好的時光。值得讓努力工作的我們好好引以為戒!
  
親愛的好友!辛苦工作之餘,別忘了您有多久沒有與父母、另一半、兄弟姊妹或子女好好促膝長談、或陪他們一起吃飯,甚至就僅坐在親愛的家人身邊看電視也好,總是要用心為彼此留下一些美好的回憶!五樣好東西與您分享!祝福您平安喜樂!
  
瓊玲2010.12.2. 
《林靜芸專欄》別急著趕路以免人生提早打烊
文╱林靜芸
最近聽到許多人中風,故事都很嚇人。
一名35歲男性是某大公司的業務經理,一個月在歐洲跑28個城市。每天坐飛機住不同的旅館,與不同的客戶談判簽約,一趟出差得到800多萬美元(合台幣約24500多萬元)的合約,卻在回到台灣的第二天中風,半身癱瘓!
另一名39歲的電子新貴去夏威夷探視妻小,搭星期一清晨的飛機回台灣,從機場直接上班,下了班打麻將,吃消夜,回家睡不到3小時,星期二清 晨5點打高爾夫球,9點上班,下了班,有人約打撞球,電子新貴趕過去,坐在吧台高腳椅上,被人發現頭垂下來,臉色發青!救護車送去醫院,居然是腦幹中風,變成植物人!
這兩個中風故事的主角正值壯年,妻子年輕美貌,甚至小孩還沒有滿周歲!人生殘局該怎麼收拾,令人擔心!
據說他們的檢查結果不是先天腦血管異常,也沒有高血壓、高膽固醇、糖尿病等病史,發病的原因是腦血管內膜剝離形成動脈瘤(動脈的內膜像衣服的襯裡,原本與管壁密合,如果血液滲進內膜將管壁剝離,形成動脈瘤,容易破裂出血)。
醫學文獻沒有記載年輕人剝離性動脈瘤中風的原因,依據推理,可能與步調緊湊、壓力過大有關!實驗證實,正常血壓的人過勞或熬夜,血壓會升高,而升高的數值與勞累的程度成正比,長期生活緊湊,壓力過大,也難怪腦血管發生剝離性動脈瘤了!
我的父親是開業醫師,在他的時代,醫師的應診時間是每天早、中、晚加上週日的白天,但父親堅持每天工作8小時,週日休診,而且50歲之後,逐步減少工作時間,他安排自己學法語、聽音樂、畫圖、寫作、游泳。母親管理診所的帳目,對於父親寧願優閒很不高興,經常嘮叨,但父親說:「醫師看多少病人,是要算總數,不是算年度!」
父親在80歲往生,他當醫師看門診一直到他躺下來的前一天為止,對於「急著趕路」的年輕人,父親的話語,值得參考!人生如果提早打烊,年度的成績如何能與別人的總成績比較呢?
(作者為台北聯合整形外科診所醫師)
五樣好東西: 豆漿、水果、綠茶、咖啡、蕃薯
 
因緣際會下,看到一位名吳寶芬講師的健康座報導,她贏得滿堂喝采下,是抽絲剝繭地打破一般人根深蒂固的錯誤飲食觀念。為一改前非,將筆記好好整理一番!五樣好東西是:   
1) 睡前喝豆漿 
睡前喝豆漿:豆漿富含100%的優質胺基酸,可製造充分的生長激素, 
促進身體的新陳代謝,消耗體內多餘的醣份和脂肪,所以睡前喝豆漿,有減肥的的效果,這就是「胺基酸減肥法」,又叫「懶人減肥法」。 
此外,大豆富含異黃酮素(天然的雌激素),可降低血液中的膽固醇,保護心臟,預防心肌梗塞,所以女生得心血管疾病的機率只有男生的 
六分之一,異黃酮素並可抑制人體鈣質的流失,還可預防! 與基因遺傳有關的乳癌與腸癌,因此睡前喝上一杯 250c c的豆漿,冷熱甜淡隨意,可讓您有一個好睡眠、好體質。但是現在市面上的黃豆有80%是基因改造的,目前基因改造的食品對人體的影響如何還未可知,購買非基因改造豆漿,建議購買無防腐劑喔,睡前喝比早上喝的效益更大。 
2) 吃水果比吃蔬菜好 
吃水果比吃蔬菜好:當個「好色之徒」吧,吃水果要選香的,顏色鮮豔的,含有大量松脂,多吃對身體有益。且吃水果比吃蔬菜好,松脂成分可抗壓,如芒果要選土芒果,葡萄要吃紫葡萄,西瓜選無子大紅西瓜,蜜瓜選綠色的,哈蜜瓜要選肉色的,水果中以榴璉的松脂居第一。然今後別再吃西柚因會抑制肝的解毒!     
3) 綠茶效益勝過水 
建議喝綠茶來代替水和紅茶,因水帶不走身上不好的物質,紅茶為已發酵的熟茶,因此綠茶優於紅茶,多喝綠茶可以降低巴金森,且綠茶含兒茶素,能保護關?軟骨緩解疼痛。另外,泡過後無味的綠茶包,可用來擦過敏的皮膚跟濕疹唷!   
4) 天天來杯咖啡吧 
喝咖啡選阿拉伯豆:每天一杯咖啡,喝咖啡的好處是咖啡可抑制多巴胺L-Dopa,預防老化、巴金森氏症、防癌,咖啡會活化大腦命令四肢時所需要的傳導物,年老以後身手較為協調,壞處是喝咖啡會流失鈣與一些維他命。懷孕前三個月禁喝,因易流產。此外,喝咖啡要選阿拉伯豆,不是爪哇豆,豆子要新鮮,放久了會產生黃麴毒素。   
5) 將癌細胞改邪歸正的蕃薯 
蕃薯導正病變細胞:蕃薯含神經節肝酯,能導正病變細胞;且蕃薯可以減肥,因為其澱粉是水溶性纖維,不會囤積體內。蕃薯的甜味是多醣,對人體有益,比吃飯更有飽足感,建議一週可用一餐蕃薯代替飯來吃。蕃薯愈紅愈甜愈好,烤的比水煮和蒸的好,且烤後連皮一起吃更好。專作放射線之醫師,認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子,運用水分子之震盪使食物變熱,所以食物易變成自由基,就會容易致癌。所以偶而方便用一下,最好還是少用『微波爐』最好! 
以下文章值得參考 
人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑:一是大氣與水源中的污染物、通過呼吸及進餐而侵入人體內,鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表;另一個是食物在體內代謝後的廢物,如自由基、硫化氫等。時下,清除體內垃圾已成健康時尚。下列方法可幫您及時清除體內毒素。 
1) 主動咳嗽法 
自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質,通過呼吸進入肺臟,既損害肺臟,又通過血液迴圈而!株連' 全身。借助主動咳嗽可以 ' 清掃' 肺臟。每天到室外空氣清新處做深呼吸運動,深吸氣時緩緩抬起雙臂,然後主動咳嗽,使氣流從口、鼻中噴出,咳出痰液。   
2) 飲水沖洗法 
定時排便,縮短糞便在腸道內的停留時間,及時排出糞便中的毒素。 
每天清晨空腹喝一杯溫開水,有利於大便通暢以及毒素從尿液中排出。   
3) 運動出汗法 
皮膚也是排泄毒素的途徑,主要通過出汗的方式,讓毒素隨汗液排出體外。   
4) 巧用食物法 
●常飲鮮果、鮮菜汁( 不經炒煮 ),鮮果、鮮菜汁是體內' 清潔劑 ' ,牠們能排除體內堆積的毒素和廢物。 
●常吃海帶,海帶對放射性物質有特別的親和力,海帶膠質能促使體內的放射性物質隨著大號排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生率。
●常喝綠豆湯,綠豆湯能輔助排泄體內的毒素,促進機體的正常代謝。   

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吃一包泡麵就需要肝臟解毒32天
朋友們:請為愛你的人珍重!

很多人因為口慾而不能克制自己,曾經有位同事每天吃兩包泡麵當早餐,在31歲那年得了【腹膜後血管周圍癌】,長滿像葡萄一樣的血管瘤,割了還會不斷地長,當年台大醫院還列為國內第一病例,那位同事33歲就死了。

當年我的主管有位小姨子,念中壢的育達商職夜校,高中三年常以泡麵當午餐,三年之後,牙齒全掉光。

同樣辦公室有位站務員的太太的一位高中很要好的女同學,因為上班的關係常以泡麵代替午餐,後來懷孕仍未改習慣,最後是胎死腹中。

還有主管的小孩,因為父母都很晚回家,所以他國中時期也是常以泡麵果腹,之後到了大學剛考上的那個暑假也是併發血管瘤死去。

經醫學臨床報告,台灣的泡麵因為要有好湯頭,所以劑量常常是美國營養餅乾 的二十倍之多,也是日本泡麵的四十倍以上,所以大家都會說台灣的泡麵最好吃,不過就是沒有人知道台灣的泡麵最毒,以台灣泡麵的劑量經過最注重健康的日本人估計,大概吃一包科學麵就需要肝臟解毒32天,其他的泡麵劑量更高了。

奉勸朋友們,健康不是口號,要能克制自己的口慾才有用。

泡麵很香,如果當解饞吃吃還好,千萬別常吃。

生活常識泡麵的正確煮法!

先將水燒開再將泡麵放進去,還不要放其他的調味包喔....!!!

煮到泡麵有點散開來先將它稍微攪拌一下下再立刻撈到碗裡面,將剛剛煮過泡麵的水倒掉再重新起一鍋水煮其他的調味包,但是用料都只放三分之一或一半可另加蛋或蔬菜.... 煮好後到進放泡麵的碗裡面。

保證你幾乎不會喝到泡麵當時油炸的油,還有BHT(防止食物酸化的安定劑)。而且泡麵也不容易軟掉。

雖然要分 2 段式煮法比較麻煩 但是少吃一點油應該比較健康吧....^__^

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泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣,但你知道它卻潛藏著有害健康的危險因子嗎?

泡麵的內容物:過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑,吃多了會變成木乃伊」。

其實這是不正確的,泡麵中的麵並沒有含什麼防腐劑,本身沒有問題,但是為了保存 方便,泡麵都經過油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。

BHT本身即是一種致癌物質,會引起肝腫大、染色體異常以及降低繁殖率。

泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑,吃多了對人體的肝臟會造成影響。不僅如此,它的鹽分(鈉)含量也相當高,不但會造成水分滯留體內,還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。

更可怕的是碗裝的泡麵,因為碗的材質是聚苯乙烯,為防止加熱後會變形,所以添加了BHT安定劑,但在你沖泡的過程中遇到高熱,這些物質就會溶解出來,在日本就有學者針對這方面,做了研究報告指出,人體一天一公斤體重的危險量是 0.001mg 的苯乙烯,而一個碗裝泡麵所溶解出來的是 0.015mg,幾乎達到危險量的1/ 4。

泡麵的營養與熱量:經過研究證實,泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝,所以它裡面的肉類本身所含的維他命B、鐵質,或是蔬菜所含的維他命C、維他命A,早已蕩然無存。你吃進去的只是一堆熱量,以杯麵為例,小小一杯也有 350 卡,若是含類調理包的全餐級大碗麵,熱量少說也有500 ~ 600卡,所以如果你花較多的錢買一個有肉看起來較高級的大碗麵,最多也只是多買了200~ 300卡的熱量而已。

泡麵還是少吃為宜,實在忍不住想吃的話………。

以下教您如何在享受美味之餘,還能兼顧健康:

1.泡麵的麵,用泡用煮倒是無所謂,但調理包一定要用煮的,而且是水煮沸後放下去至少煮沸三分鐘。(因為調理包中的抗氧化劑,在高溫下會自動分解)

2.調味包與各種調理包,每次只放一半,減少鹽分的攝取量。

3.如果可以的話,打個蛋花,加一些青菜,或餐後配點水果,可以適時的補充蛋白質與維生素。

4.最好不要買碗麵,即使出門在外,也最好自備鋼杯。

5.可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。

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過不去

(1) 別和小人過不去,因為他本來就過不去
(2) 別和社會過不去,因為你會過不去
(3) 別和自己過不去,因為一切會過去
(4) 別和往事過不去,因為它已經過去
(5) 別和現實過不去,因為你還要過下去
(6) 別和親人過不去,因為他們會不讓你過去
(7) 別和女人過不去,因為她會讓你通通過不去


2011
年幸福指南

家裡沒病人
牢裡沒親人
外頭沒仇人
圈裡沒小人
身邊沒壞人
看似沒情人
升官有貴人
辦事有熟人
談笑有哲人
聚會有高人
喝茶有賢人
家務有佣人
閒聊有達人

回憶

能回憶從前,說明你在成長;
回憶從前你笑了,說明你長大了;
回憶從前你哭了,說明你成熟了;
回憶從前你漠然了,說明你世故了;
回憶從前你感慨了,說明你無奈了;
回憶從前你淡了,說明你開始老了。

我們常常看到的景像是

一個人總是仰望和羨慕著別人的幸福
卻發現自己正被仰望和羨慕著
其實....
每個人都是幸福的
只是....
你的幸福,常常在別人眼裡

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